Weber Spirit EP-335 to trójpalnikowy grill gazowy, który łączy w sobie niemiecką precyzję wykonania z amerykańskim podejściem do grillowania. Ten model reprezentuje idealne połączenie tradycyjnych wartości marki Weber z nowoczesnymi rozwiązaniami technologicznymi, które sprawiają, że grillowanie staje się zarówno przyjemnością, jak i sztuką kulinarną.
Kluczowe cechy techniczne Weber Spirit EP-335
Konstrukcja i materiały
Weber Spirit EP 335 wykorzystuje wysokiej jakości stal nierdzewną w kluczowych elementach konstrukcji, co zapewnia odporność na korozję i długowieczność. Emaliowana porcelana, stosowana w wykończeniu, nie tylko nadaje grillowi elegancki wygląd, ale także ułatwia utrzymanie czystości i chroni przed niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi.
Solidna konstrukcja opiera się na spawanej ramie, która zapewnia stabilność podczas użytkowania. Całkowita powierzchnia grillowania wynosi około 2200 cm², co pozwala na jednoczesne przygotowanie posiłków dla 6-8 osób.
System palników i moc grzewcza
Grill wyposażony jest w trzy główne palniki wykonane ze stali nierdzewnej, każdy o mocy 3,5 kW, co daje łączną moc 10,5 kW. Taka wydajność grzewcza pozwala na osiągnięcie temperatury do 260°C w ciągu 10-15 minut od uruchomienia.
Innowacyjna strefa Sear Zone
Strefa Sear Zone to specjalnie zaprojektowany obszar o podwyższonej mocy grzewczej, umożliwiający osiągnięcie temperatur powyżej 300°C. Dzięki temu można uzyskać idealne przypiekanie powierzchni mięsa, które zachowuje soki wewnątrz i tworzy charakterystyczną, chrupiącą skórkę.
Zaawansowane funkcje i technologie
System zapłonu Snap-Jet
Elektroniczny system zapłonu Snap-Jet eliminuje konieczność używania zapałek czy zapalniczek. Pojedyncze naciśnięcie przycisku uruchamia wszystkie palniki jednocześnie, zapewniając równomierne rozgrzewanie całej powierzchni grillowej. System ten charakteryzuje się wysoką niezawodnością i działa nawet przy niskich temperaturach.
Cyfrowy termometr z sondą
Wbudowany cyfrowy termometr z bezprzewodową sondą pozwala na precyzyjne monitorowanie temperatury wewnętrznej grillowanych potraw. Urządzenie wyposażone jest w predefiniowane ustawienia dla różnych rodzajów mięsa i stopni wypieczenia, co szczególnie docenią początkujący grillmasterzy.
System odprowadzania tłuszczu
Przemyślany system odprowadzania tłuszczu składa się z emaliowanych szyn aromatyzujących oraz wymienny pojemnik na tłuszcz. Szyny nie tylko kierują spływający tłuszcz do pojemnika, ale także tworzą charakterystyczny dym, który dodaje potrawom wyjątkowego aromatu.
Kompatybilność z systemem Weber Crafted
Gourmet BBQ System (GBS)
Weber Spirit EP-335 jest kompatybilny z systemem GBS, który umożliwia wykorzystanie wymienianych wkładów do różnych technik grillowania. Standardowy ruszt można częściowo zastąpić specjalnymi wkładami, które otwierają nowe możliwości kulinarne.
Dostępne akcesoria Weber Crafted
- Kamień do pizzy – umożliwia pieczenie pizzy w temperaturze do 400°C, tworząc chrupiący spód i idealnie roztopiony ser
- Wok grillowy – idealny do przygotowania dań azjatyckich i smażenia na wysokiej temperaturze
- Ruszt do ryb – ułatwia grillowanie delikatnych ryb bez ryzyka ich rozpadnięcia się
- Płyta do naleśników – pozwala na przygotowanie śniadań bezpośrednio na grillu
Techniki grillowania na Weber Spirit EP-335
Grillowanie bezpośrednie
Technika idealna dla cienszych kawałków mięsa, warzyw i owoców morza. Potrawy umieszcza się bezpośrednio nad źródłem ciepła, co pozwala na szybkie przypiekanie i zachowanie soczystości.
Grillowanie pośrednie
Dla większych kawałków mięsa, drobiu czy potraw wymagających dłuższego czasu przygotowania. Jedno z końcowych pasem palników pozostaje wyłączone, tworząc strefę o niższej temperaturze, gdzie potrawy mogą się powoli przygotowywać.
Wędzenie na niskiej temperaturze
Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury, Weber Spirit EP-335 umożliwia także wędzenie na niskich temperaturach (120-150°C). Wymaga to użycia specjalnych wiórów drzewnych umieszczonych w pojemniku smokebox.
Konserwacja i utrzymanie
Codzienne czyszczenie
Po każdym użyciu należy:
- Uruchomić grill na wysokiej temperaturze przez 10-15 minut w celu wypalenia resztek jedzenia
- Wyczyścić ruszt szczotką ze stali nierdzewnej
- Opróżnić pojemnik na tłuszcz jeśli jest zapełniony
Sezonowe czyszczenie
Co sezon grillowy warto:
- Dokładnie wyczyścić wszystkie elementy wewnętrzne grilla
- Sprawdzić stan palników i oczyścić je z ewentualnych zanieczyszczeń
- Wymienić baterie w termometrze cyfrowym
- Sprawdzić szczelność połączeń gazowych
Przechowywanie zimowe
Przed sezonem zimowym należy:
- Dokładnie wyczyścić i wysuszyć wszystkie elementy
- Odłączyć butlę gazową
- Zabezpieczyć grill pokrowcem lub przechowywać w suchym pomieszczeniu
- Zdemontować akumulator z termometru cyfrowego
Porównanie z konkurencją
Weber Spirit EP-335 wyróżnia się na tle konkurencji przede wszystkim:
- Jakością wykonania – wykorzystanie materiałów premium i precyzyjne spawanie
- Długowiecznością – 10-letnia gwarancja na główne elementy konstrukcji
- Ekosystemem akcesoriów – największy wybór kompatybilnych dodatków na rynku
- Serwisem posprzedażowym – dostępność części zamiennych przez wiele lat
Specyfikacja techniczna
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Liczba palników głównych | 3 |
| Moc łączna | 10,5 kW |
| Powierzchnia grillowania | 2200 cm² |
| Wymiary (DxSxW) | 132 x 66 x 114 cm |
| Waga | 65 kg |
| Zapłon | Elektroniczny Snap-Jet |
| Materiał rusztu | Stal nierdzewna |
| Gwarancja | 10 lat na elementy główne |
Podsumowanie
Weber Spirit EP-335 to inwestycja w długoletnie grillowanie na najwyższym poziomie. Połączenie sprawdzonych rozwiązań technicznych z możliwością rozbudowy o akcesoria Weber Crafted sprawia, że ten grill może służyć zarówno początkującym entuzjastom grillowania, jak i doświadczonym grillmasterom. Wysoka jakość wykonania i wszechstronność funkcji uzasadniają cenę, czyniąc z Weber Spirit EP-335 jeden z najlepszych wyborów w swojej kategorii cenowej.
Dla osób szukających niezawodnego, funkcjonalnego i stylowego grilla gazowego, Weber Spirit EP-335 stanowi doskonałą propozycję, która spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników.